admin-site در شرق تهران قنادی های زیادی به چشم میخورد، ولی یکی از قنادی هایی که همیشه شلوغ بوده و همیشه کیک ها و شیرینی های تازه دارد قنادی بن بن چمن است. این قنادی با سابقه یکی از معروفترین و بهترین شیرینی فروشیهای تهران به حساب میآید که با دانمارکی داغ و شکری زبانزد خاص … Read more
قنادی لوکسی که قیمتهایش با سایر شیرینی فروشیهای این شهر تفاوت فاحشی داشته است؛ اما طعم و مزه برخی از تولیدات آن، خصوصا کیک و دسر و شیرینیهای فرانسویاش، خاص و تکرار نشدنی است. میداد. در سالهای اخیر «روبن ترپوگوسیان» آخرین بازمانده نسل اول مینیون بههمراه همسرش، مغازه را با همان شکل و شمایل قدیمی … Read more
این قنادی که اکنون ثبت ملی شده در ابتدای کارش، نانی شبیه به نان بولکی و باگت تولید میکرد.سالها بعد، خانواده بوقوسیان، نانوایی را به یک کافه قنادی تبدیل کردند و نام مینیون (به معنای ظریف و کوچک) را بر روی آن گذاشتند. بی بی نهتنها یکی از بهترین قنادیهای منطقه یوسفآباد، بلکه به یقین … Read more
در جنوب تهران هم می توان به قنادی خوشه واقع در محله نازی آباد، بازار دوم اشاره کرد که در آنجا می توانید کیک ها و شیرینی های مختلف را با قیمت های مناسب و کیفیت فوق العاده تهیه کنید. هم اکنون در خیابان ابن سینا (چهارراه دکترا) با کیفیت و تنوع محصولات سنتی به … Read more
به صورت معمول یک قنادی متوسط حدود ده نفر را مشغول به کار میکند. باشد. اگر یک قنادی با کمتر از این حجم فروش فعالیت کند نمیتوان صرفه اقتصادی آن را تضمین کرد. اما به صورت معمول قنادی را نمیتوان یک شغل پر ریسک و پر از چالشهای فراوان شناخت. 4. مواد را در قیف … Read more
هانس، قنادی قدیمی، پرطرفدار و عرضه کننده شیرینیهای خوشمزه در تهران است که از سال ۱۳۴۲ در محله کریمخان فعالیت میکند. قنادی، شیرینی فروشی و شیرینی سرا اسمهایی هستند که همه آنها یک معنا میدهند و به یک مکان اشاره میکنند؛ اما معمولاً کاسبان برای معرفی کسبوکار خود از کلمه قنادی استفاده میکنند. همچنین شما … Read more
قنادی طباطبایی یکی دیگر از قنادیهای قدیمی مشهد با قدمت صد ساله است که در محله بهشت مشهد قرار دارد و به کیفیت متنوع و قیمت خوب مشهور است. قنادی طوسی با بیش از صد سال سابقه یکی از بهترین و قدیمیترین قنادیهای مشهد است که کیک و شیرنیهای تازهای دارد. 5. و با لیسک … Read more
کیک های تزئینی و آجیل و خشکبار مخصوص خود از محصولاتی است که این قنادی به خود می بالد. بخش کارگاهی که در یک محیط بسته و بهداشتی انجام میشود، خود قنادی اقدام به تولید انواع شیرینی مخصوص به خود را میکند. در خیابان فرشته یک شیرینی فروشی معروف قرار دارد که با جعبه ها … Read more
منبع عکس: دروازه تهران – عکاس: داوود قهردارقنادی بهار، اولین، قدیمیترین و اصیلترین قنادی پایتخت است که در سال ۱۳۱۷ خورشیدی، در چهارراه سرچشمه تهران راهاندازی شد و از همان زمان تاکنون مشتریان وفادار و سرشناسی از اهالی فرهنگ، هنرمندان و رجال سیاسی شهر چون «دکتر محمد مصدق» و «پروین اعتصامی» و «فریدون آدمیت» داشته … Read more
در ادامه پودر قند را درون الک می ریزیم و روی مخلوط روغن قنادی الک می کنیم. 3. بکینگ پودر رو هم به مواد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا مخلوط بشه. الف با بهره مندی از نیروهای آموزش دیده، حرفه ای و خوش برخورد در سراسر کشور در شعب متعدد خود، … Read more
از دیگر قنادیهایی که شیرینی دانمارکیاش معروف است قنادی گاندی در ابتدای خیابان گاندی داخل پاساژ است. این را به خاطر داشته باشید، اگر تصور شما این است که با چند یخچال پر از کیکی و شیرینی و چیدن شمع بر روی دیوار مانند قدیم می توانید جذب مشتری بالایی داشته باشید، باید بگوییم کاملا … Read more
شیرینی بادام و عسل و تارتهای قنادی هانس از شهرت زیادی برخوردارند. در خیابان فرشته یک شیرینی فروشی معروف قرار دارد که با جعبه ها و بسته بندی های شکیل دل از مشتریان زیادی برده و آن قنادی کوکی باکس است. قنادی های معروف و قدیمی برای شیرینی خورها آنقدر محبوبیت دارند که برای آن … Read more
بعد از نکاتی که باید در طراحی وب سایت قنادی و شیرینیپزی خود رعایت کردید؛ نوبت به تولید محتوای با کیفیت میرسد. برای مثال یک قنادی در ماههای محرم و صفر به کمترین میزان فروش خود میرسد بهگونهای که ده روز اول ماه محرم را روزهای تعطیلی قنادیها میگویند. بخش ديگري از سرمايه اوليه را … Read more
پاسخ دیگری برای سوال چگونه قنادی بزنیم این است که انتخاب محل تأسیس شیرینی فروشی یا قنادی بسته به شرایط محیطی، فرهنگی و اجتماعی است. کافی است آدرس محل تحویل محصول را به درستی وارد کرده تا بستهتان با بهترین کیفیت ارسال شود. این کار نیز مانند تمام کارهای دیگر نیاز به کارکنان خاص خود … Read more
اگر هم قصد رفتن با ماشین شخصی خود را دارید نزدیک ترین مسیر به بهترین قنادی شرق تهران بزرگراه امام علی (ع) است. اگر هم می خواهید با وسیله نقلیه شخصی خودتان به این قنادی سری بزنید بهترین راه برای رسیدن به این قنادی بزرگراه اشرفی اصفهانی است. کسانی که درگیر مشغله های زندگی هستند … Read more
در ادامه پودر قند را درون الک می ریزیم و روی مخلوط روغن قنادی الک می کنیم. 2. برای تهیه خمیر شیرینی در یک ظرف درب دار مناسب آب یا شیر و خمیرمایه و ۱ قاشق از شکر را به خوبی با هم مخلوط میکنیم تا یکدست شود. برای ادامه طرز تهیه شیرینی هلویی خوشمزه … Read more
قنادی طباطبایی یکی دیگر از قنادیهای قدیمی مشهد با قدمت صد ساله است که در محله بهشت مشهد قرار دارد و به کیفیت متنوع و قیمت خوب مشهور است. قنادی طوسی با بیش از صد سال سابقه یکی از بهترین و قدیمیترین قنادیهای مشهد است که کیک و شیرنیهای تازهای دارد. اولین نکته ای که … Read more
توجه به کیفیت و طعم خوب، سلامت و تندرستی محصول و مشتری مداری از ویژگی های قنادی رضاشهر است. برای دکوراسیون قنادی یکی از مسئله هایی که کمتر به آن پرداخته می شود سرامیک یا سنگ برای کف مغازه است. برای مثال زمانی که مشتری وارد قنادی شما شود متوجه تمیزی و براقی کف مغازه … Read more
ورود به قنادی هانس، مانند گذشتن از درب مخفی باغ عجایب و کشف لذتهای تازه است؛ اگر برای اولین بار وارد خیابان آبان جنوبی شوید، هرگز به ذهنتان هم خطور نخواهد کرد که درب سبز رنگ کوچک و سادهای که نیمه باز در انتهای کوچهای بنبست در یک فرعی دنج قرار گرفته، به بهشتی از … Read more
اگر به خیابان سعدی تهران رفتید، کافه قنادی مینیون را در نظر داشته باشید که یکی از معروف ترین شیرینی فروشی های قدیمی شهر است. به شما توصیه می کنیم اگر از خیابان انقلاب عبور کردید یا از حوالی این کافی شاپ و قنادی رد می شدید حتما مسیر خود را به کم تغییر دهید … Read more
قنادی لادن، قنادی بزرگی است و شما را با جدید ترین دسرها و کیک ها و شیرینی های ایرانی و فرنگی آشنا میکند. شما کیک و شیرینی مورد علاقه خود را از تارت ها و دسرها و پای سیب و شیرینی های خشک تازه در طبقه پایین انتخاب میکنید و آن را به کافه طبقه … Read more
کیفیت بالای محصولات در کنار سابقه بالای قنادی این اطمینان را به شما میدهد که با خیالی آسوده و بدون مقایسه به خرید بپردازید. این مجموعه فعالیت خود را از سال 1340 شروع کرده است. قنادی های معروف و قدیمی برای شیرینی خورها آنقدر محبوبیت دارند که برای آن از این سوی شهر به دورترین … Read more
با این وجود، کیفیت برتر و تازگی طعم محصولات متفاوت این قنادی که بعدها نامش را به «بی بی» تغییر داد، همواره مورد توجه بود و همچنان نیز بهعنوان یکی از برترینها معرفی میشود. قدمت این قنادی به حدود ۹۰ سال پیش برمیگردد و توسط یک مهاجر اوکراینی در تهران افتتاح شد و در ۱۹ … Read more
شغل قنادی و کیکپزی در هرکجای جهان، طرفداران بسیار و بازار کار مناسبی دارد. پیشنیاز کار شیرینی پزی در کانادا چیست؟ حداقل درآمد سالیانه قنادیها در کانادا 24,100 دلار کانادا و حداکثر درآمد 69,200 است. این میانگین حقوق سالیانه شامل مزایای مسکن، حمل و نقل و سایر موارد نیز میباشد. کیکپزی و قنادی شغلی بسیار … Read more
درآمد خوبی دارد. از دیگر مزایای شغل قنادی می توانیم به درآمد آن اشاره کنیم. در قنادی هتل بزرگ فردوسی انواع کیک و شیرینی با بهترین کیفیت به مشتریان عرضه می گردد. ناتلی در همه این سالها توانسته با ظاهری شیک، تولیدات جدید و مدرن و تنوع بالای محصولات خود، پذیرای مشتریان بسیاری باشد تا … Read more
برای یك قنادی در حدود 20 متر به همراه کارگاهی که معمولا طبقه زیرین هست حداقل 150 تا 200 میلیون سرمایه نياز است.یک قنادی در ماههای محرم و صفر به کمترین میزان فروش خود میرسد بهگونهای که ده روز اول ماه محرم را روزهای تعطیلی قنادیها میگویند. برای مثال یک قنادی در ماههای محرم و … Read more
صاحب قنادی اوریانت نیز ارمنی بوده و همچنان کارکنان آن اکثرا ارمنی هستند. البته شیرینیهای دیگری نیز چون تارت میوهای، اکلر شکلاتی، رولت و ناپلئونی در کنار یک فنجان قهوه فرانسه در کافه قنادی مینیون به صف ایستادهاند تا نگاه و دل مشتریان را یکجا بربایند. اوریانت یک کافه قنادی مدرن و آنچنانی نیست و … Read more
علاوه بر آن تزئیناتی که بر روی کیک ها و شیرینی های این قنادی انجام می شود بسیار زیبا می باشد. حسین ملکان، مدیر تولید شیرینی فروشی به استقبالم می آید تا با هم سری به سالن تهیه شیرینی های خشک بزنیم، از پله ها پایین می روم و وارد محوطه ای می شوم که … Read more
اگر قصد رفتن با وسایل نقلیه عمومی را دارید می توانید با استفاده از مترو سرسبز و استفاده از یک خط تاکسی و یا خطوط بی آر تی خود را به این قنادی برسانید. یک مسئول خرید برای تهیه مواد اولیه و دو فروشنده هم باید ارتباط با مشتریان را بر عهده داشته باشند. برای … Read more
البته به اندازه کافهقنادی لرد یا قنادی فرانسه مشهور نیست ولی تقریبا از سال ۱۳۷۴ در تهران مشغول به فعالیت است. یکی از شیرینیهای خوشمزه که با طعمهای مختلف میتوانید در منزل درست کنید و همانند کلوچههای بازار شود، کلوچه کنجدی است. میتوانید طرز تهیه کلوچه کنجدی را اینجا ببینید. طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی … Read more
باشد. اگر یک قنادی با کمتر از این حجم فروش فعالیت کند نمیتوان صرفه اقتصادی آن را تضمین کرد. لازم به ذکر است که افراد معمولاً برای کسب مهارتهای بیشتر میتوانند با ورود به آموزشگاههای خصوصی در دورههای کیک پزی و شیرینیپزی شرکت نمایند؛ البته پس از فارغالتحصیلی و شرکت در دورههای آموزشی افراد باید … Read more
قنادی یزدی ها با بیش از 20 سال سابقه و با استفاده از بهترین مواد اولیه و بهره گیری از تکنولوژی های پیشرفته محصولات باکیفیت با طعمی لذیذ را تولید می کند. عدم استفاده از روغن پالم در شیرینی های خامه ای و استفاده نکردن از جوش شیرین در شیرینی خشک سبب جلب اعتماد مشتریان … Read more
چه در نیمه اول سال و چه در نیمه دوم سال، کافه قنادی ها، معمولا پاتوق شکم گردها را تشکیل داده و فرصت خوبی برای دیدارهای شیرین است. در تهران، برخی از کافه ها و قنادی ها، سابقه ده ها ساله داشته و در فهرست مقصدهای نوستالژیک شکم گردی پایتخت قرار میگیرد مثل کافه نادری … Read more
قنادی کوچک، اما زیبا و نامآشنای آنها که عنوان «کافه قنادی لادن» بر تابلوی قدیمی آن هنوز وجود دارد، چند سالی میشود که بهدلیل گذر تونل مترو از زیر مغازه و ریزش ساختمان، تخلیه شده و اهالی این نام آشنا و قدیمی را از کافه قنادی با معماری خاص، به اجبار راهی یک ساختمان کاملا … Read more
از دیگر حرکات پیشرو قنادی بهار، تولید شیرینیهای بدون قند مخصوص دیابتیها است. از طریق ارسال مدارک لازم به همراه تاییدیه کارفرما برای استخدام شما به سفارت کانادا، میتوانید برای ویزای کاری خود اقدام کنید. روش دیگری که میتوانید از طریق آن به یک قناد حرفهای تبدیل شوید، گذراندن دوره کارآموزی زیر نظر یک شیرینی … Read more
این قنادی در سال 1389 تاسیس شد و تخصص آن در دسرها و کیک های خاص است. چنانچه برای شروع و تاسیس کسب و کار خود عجله دارید و تصمیم دارید مراحل مورد نظر را همچون ثبت برند زعفران ، ثبت برند پوشاک سریعتر طی کنید می توانید از طریق موسسه ثبتینو برند خود را … Read more
در صورتی که شما یک قنادی کوچک تاسیس کرده اید، باید بتوانید در هر روز چیزی حدود 20 تا 30 کیلو از محصولات مختلف خود مانند شیرینی، کیک، شکلات، آجیل و غیره فروش داشته باشید. محتویات کیک همانند ظاهر کیک قابل سفارشی سازی است و محتویات میانی میتواند به دلخواه شما پر از کریسپ شکلات، … Read more
اگر میخواهید بهعنوان قناد در این حوزه فعالیت داشته باشید، بهتر است ابتدا همزمان با تحصیل در زمینه قنادی و کسب مدرک لازم شیرینیپزی، در موقعیتهای ابتدایی شروع به کار کنید و تجربه خود را در این زمینه افزایش دهید. اینبار به سراغ قنادی میرویم که صاحبان اصلی آن ارمنی هستند و از سال 1321 … Read more
بهصورت معمول قنادی را نمیتوان یک شغل پر ریسک و پر از چالش شناخت. 1. ظرف آبی رو روی حرارت قرار بدین تا به جوش بیاد و شکلات خرد شده رو روی ظرف در حال جوش قرار بدین و هر از گاهی هم بزنین تا کاملا آب بشه (روش بن ماری). تعیین اندازه دقیق کارگاه … Read more
اما برای آنکه بتوانید با اطمینان خاطر به این شغل ورود کنید، باید با مزایا و معایب شغل قنادی آشنا باشید. درست است که این شغل درآمد زیادی دارد، اما یکی از معایب شغل قنادی، غیرمطمئن بودن آن است. قنادیها هم از آن شکل و شمایل ساده قدیمی بسیار فاصله گرفتند و با ظاهری آراستهتر … Read more
خوشحال ومضطرب بودم ونمی دانستم چه کارباید بکنم واز کجا باید شروع کنم فقط می توانم بگویم خاطره خوبی از روز افتتاحیه قنادی برایم به جا ماند . زمانی که اوستا کارم نیاید خودم مشغول بکار می شوم .چون خودم مدتی در کارگاه های قنادی کارگری کردم .همه جای کار را بلدم وتسلط کامل دارم … Read more
از ابتدای ورود خود محو دیزاین و ظاهر چشم نواز این قنادی میشوید. پدران ما از این قنادی خاطرات خوبی دارند و صاحبان آن بجای توسعه و بروز کردن دکور و ظاهر آن ترجیح داده اند آنرا با همان صفا و زیبایی دهه 30 نگه دارند تا میان هیاهوی آهن و شیشه گم نشود. در … Read more
برای متقاضیان استخدام در زمینه قنادی و شیرینی پزی، فرصتهای شغلی در مکانهای مختلفی وجود دارد. جاب آفر یا “Job Offer” به معنای پیشنهاد شغلی است که از سمت یک شرکت، موسسه یا مجموعه، به افراد متقاضی مهاجرت داده میشود. فرصتهای شغلی که در زمینه قنادی منتشر میشوند برای شما مناسب هستند. این شغل در … Read more
در سال 1366 و در میانه ی جنگ ایران و عراق، در حالی که تعداد قنادی های مشهد زیاد نبود مردم هم گزینه های زیادی برای انتخاب شیرینی نداشتند؛ قنادی خروس قندی با فروش کیک و شیرینی های تهیه شده از همسایگان و دوستان شروع به کار کرد. قنادی خروس قندی به علت کیفیت و … Read more
درواقع بین افراد صاحبنظر و متخصص، جا افتاده است که قنادی شغلی با درآمد بالاست. بدون تردید درآمد قنادی در ماه های شلوغ و نزدیک عید، به ماهی 300 میلیون تومان یا بیشتر می رسد. درآمد خوبی دارد. از دیگر مزایای شغل قنادی می توانیم به درآمد آن اشاره کنیم. 2. برای تهیه خمیر شیرینی … Read more
قنادی نیشکر چندین شعبهٔ مستقل دارد که مجهز به تکنولوژی روز دنیا هستند و روزانه انبوه شیرینی و خشکبار را تولید و توزیع میکند. شیرینیسرای نیشکر در محلهٔ زعفرانیه، خیابان فلاحی و تقاطع آصف قرار گرفته و سابقه و تجربهٔ زیادی در زمینهٔ صنعت کافه قنادی و خشکبار دارد. شیرینیسرای نیشکر با ابتکارات خلاقانه خود … Read more
قیمت کیک ها و شیرینی ها در این قنادی به نسبت محله ای که در آن قرار گرفته است تقریبا رو با بالا می باشد که البته این امر باعث ایجاد کیفیتی مطلوب تر نیز شده است. البته شیرینیهای خوشمزهی گاندی به دانمارکی ها ختم نمی شوند. این شیرینی فروشی در ابتدا کارش را از … Read more
قنادی شهرزاد یکی از بهترین قنادیهای تهران است که همه جوره توقع آدم را از یک قنادی خوب برآورده میکند. قنادی ناتالی از سال ۱۳۴۰ در تهران مشغول است و همیشه با محصولات خوب و ظاهر به روز محبوبیت خودش را حفظ کرده. پس از آماده شدن خامه می توانید شکلات یا رنگ های خوراکی … Read more
یکی از موارد دیگری که باید در حوزهی راهاندازی قنادی به آن توجه شود، دانش مورد نیاز از قنادی است. از جمله مدارکی که باید پس از ثبت اطلاعات در سامانه به اداره ثبت مالکیت معنوی ارائه نمایید، شامل دو نسخه از اظهارنامه علامت تجاری است که می بایست از سامانه پرینت کرده و امضا … Read more
10 سانتی متر به اظهارنامه ثبت برند قنادی و شیرینی فروشی ، پیوست نمایید. بعد شکر رو به مخلوط شیر و خمیر مایع اضافه کرده و مخلوط میکنیم. 3. وقتی عطر آرد بلند شد و خامی اون گرفته شد، آرد نخود چی الک شده رو به اون اضافه و مخلوط میکنیم. با توجه به اینکه … Read more